山西重阳节吃什么传统食物养生呢
每年的农历九月初九是重阳节，在这一天中，人们要登高山，插茱萸，来思念远在天边的亲人。以下是小编为大家收集的山西重阳节吃什么传统食物，欢迎学习，大家一起来看看吧！
山西重阳节吃什么传统食物
在山西，重阳节有一些特色的传统食品。其中，最有名的要属重阳糕了。重阳糕用糯米粉做成，加入核桃、枣泥、芝麻酱等馅料，口感香糯，营养丰富。吃重阳糕的习俗相传已有数百年历史了。
除了重阳糕，山西人还会吃糖糍、枣泥球、芝麻糖等甜点。这些糕点和甜品不仅美味可口，还寓意着团圆和幸福，是重阳节必不可少的食品之一。
重阳节的经典特色美食
重阳节吃重阳糕、螃蟹、羊肉面、栗子糕菊花糕和菊花酒。重阳节是我国的一个传统节日，有着悠久的历史，在这一天，人们会有赏菊，登高望远等习俗，重阳糕也叫花糕，吃重阳糕有节节升高的意思，螃蟹是秋季的应季美食，因此，在重阳节也是人们最喜爱吃的海鲜之一。
重阳节应该吃什么传统食物
1、喝菊花酒
九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，在古人那里有着不寻常的文化意义。
2、吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。现在的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳节的经典由来
农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。
庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
九九重阳，因为与“久久”同音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，况且秋季也是一年收获的黄金季节，重阳佳节，寓意深远，人们对此节历来有着特殊的感情，唐诗宋词中有不少贺重阳，咏菊花的诗词佳作。
今天的重阳节，被赋予了新的含义，在1989年，我国把每年的九月九日定为老人节，传统与现代巧妙地结合，成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。全国各机关、团体、街道，往往都在此时组织从工作岗位上退下来的老人们秋游赏景，或临水玩乐，或登山健体，让身心都沐浴在大自然的怀抱里;不少家庭的晚辈也会搀扶着年老的长辈到郊外活动或为老人准备一些可口的饮食。
九九重阳，早在春秋战国时的《楚词》中已提到了。屈原的《远游》里写道：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都”。这里的“重阳”是指天，还不是指节日。三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中，则已明确写出重阳的饮宴了：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒。大概在魏晋时期，重阳日已有了饮酒、赏菊的做法。到了唐代重阳被正式定为民间的节日。
到明代，九月重阳，皇宫上下要一起吃花糕以庆贺，皇帝要亲自到万岁山登高，以畅秋志，此风俗一直流传到清代。
重阳节的寓意和象征
重阳节为每年的农历九月初九日，是中华民族的传统节日，也是我国传统的敬老节日。《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，就被称为重阳，也叫重九。
重阳节的来历和传说故事
1、重阳节的起源主要有三个不同的说法，一是来源于《易经》中九之阳数相重，二是来源于古代丰收祭天的活动，三是来源于古代的祭祀火星仪式。
2、传说一：传说重阳节登高之俗是始于秦始皇命术士郑安期前往岭南寻找长生不老药，郑安期在白云山觅得九节菖蒲时，不幸坠崖，乘仙鹤飞升。
3、传说二：登高山带回雷电火种：古人认为山上云雾缭绕，为呼风雨唤雷电之神龙所居。而且，高山的雷电可以带来火种，利用火可以吃到化腥臊的熟食。
4、重阳节与除夕、清明节、七月半并称中国传统四大祭祖节日。
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