1、鹅肉和土豆、萝卜、白菜等食物一起炖最有营养。
2、土豆富含多种维生素、钙、钾等微量元素,易于消化吸收、营养丰富。萝卜具有消食通便、调节血压、补充维生素等功效。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。因此,鹅肉与土豆、萝卜、白菜一起食用,可以补充人体所需的淀粉、纤维素、维生素A和水分。不仅可以增强人体的免疫力,而且可以改善视疲劳,加速身体内废物的排除、降低血压、降低血脂。
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