寒食节禁火是为了纪念谁 寒食节的风俗有哪些

我们都知道,我国那些比较有名的历史节日都跟一些历史人物和传说有关系,最有名的就是寒食节的禁火,也就是这天不烧饭。那么寒食节禁火是为了纪念谁呢?让我们赶紧一起来看看吧。感兴趣的朋友也可以借鉴参考一下。 ...

我们都知道,我国那些比较有名的历史节日都跟一些历史人物和传说有关系,最有名的就是寒食节的禁火,也就是这天不烧饭。那么寒食节禁火是为了纪念谁呢?让我们赶紧一起来看看吧。感兴趣的朋友也可以借鉴参考一下。

寒食节禁火是为了纪念谁

寒食节禁火是为了纪念介子推

寒食节又叫禁火节,最普遍的说法是为了纪念介子推。传说晋文公重耳蒙难流亡十九年,介子推跟随历尽艰辛,并从自己腿上剜肉为重耳充饥。晋文公回国即位后,封赏所有于患难时跟随他的人,唯独把介子推遗忘了。后来发觉此事,悔之不及。然介子推却不愿封官,携老母隐居绵山(今山西介休县东南)。晋文公亲自到绵山寻找,介子推拒不出山。晋文公想以放火烧山逼他出来接受封赏,哪知火烧三日,介子推抱树被火烧死。晋文公百感交集,为了纪念他,便下令在每年的这一天里禁止烧火做饭,只可吃冷食。

寒食节禁火是为了纪念谁 寒食节的风俗有哪些

寒食节的风俗有哪些

山西

晋中一带还保留着寒食节前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。

上海

上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

台湾

台湾民众的扫墓习俗,一般可分为两种:一种是一般祭扫,仪式及祭祀的东西比较简单,大都只供一些米糕、粿类和糕饼;二是修整祖墓,祭礼相当隆重,供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类、糕饼等。扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”,每张纸压上小石头,还得放一沓在墓碑上。这个仪式俗称“挂纸”,是献给祖先的钱。

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