1、山楂质地变软多是由于保存时间过久,其中的水分流失过多而导致的,这样的山楂也是可以食用的。
2、建议可以将变软的山楂放入水中浸泡20-30分钟左右,能从一定程度上恢复山楂表皮的光泽度及硬度。
3、但若是山楂除了变软,还有腐烂变色等情况的话,那么这样的山楂就不可以再吃了,也不需要做任何处理,直接扔掉即可。
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