蘑菇中大部分都是有毒的，而且还不是普通的毒，一般都是剧毒。死亡帽就是各种毒蘑菇中最为致命的一种，只要0.03克的剂量，死亡帽就可以立刻置人于死地。又因为死亡帽长得很有迷惑性，和普通无毒蘑菇挺相似的，所以经常有误食事件发生。
死亡帽：最毒的蘑菇
别看死亡帽这种蘑菇的样子看起来平淡无奇的，但其实是有着剧毒的。毕竟通过死亡帽这个名字就能够知道是能致死的蘑菇嘛。死亡帽的毒性十分的强大，仅仅食用30毫克便可以让一个人无药可救。所以一颗死亡帽，估计可以毒死几十个人。
死亡帽主要的毒性物质为α-鹅膏蕈碱，通常主要会对肝脏和肾脏造成致命伤害。目前没有任何已知的决定性解毒剂被发现，也就是说如果中了死亡帽的毒，是没有办法通过药物解毒救治的，并且死亡帽的毒性不能通过煮、冷冻或风干方法来减低。
人类因为误食毒蘑菇而死亡的案例有许多，而其中超过半数都是因为这种死亡帽。并且死亡帽有可能是罗马皇帝克劳狄乌斯和神圣罗马帝国皇帝查尔斯六世的死因。本来死亡帽就无法解毒，再加上长得和普通的蘑菇很相似，所以太容易发生事故了。而除了死亡帽外，还有很多可怕的毒蘑菇。
致命毒蘑菇盘点
毁灭天使蘑菇
毁灭天使蘑菇以一种难闻的气味告诫人们不要靠近，不过这并不能阻止一些人品尝其白色的肉。况且这种蘑菇在幼年期看上去很像鸡蛋，所以识别起来更加困难，导致很多人常常会把它同另外两种食用蘑菇混淆。毁灭天使有剧毒，90℅的中毒者在2～10天就会死于肝功能衰竭，截至2013年还无药可救。
死亡天使蘑菇
死亡天使蘑菇是最常见的致命蘑菇之一，人们很容易将白色的死亡天使与可食用的草菇和洋蘑菇混淆，从而误食中毒。和很多毒蘑菇一样，最终都会导致肝衰竭而死。
秋日小圆帽
在世界各地出没，乍看起来像是另一种会引起幻觉的蘑菇Psilocybe，但那些令人小high的蘑菇的孢子是深褐色或淡紫色的，而小圆帽的孢子是深褐色的。其实很难区分，而秋日小圆帽则带有剧毒。
大脑蘑菇
因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地，仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素，鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他许多种毒蘑菇不同，鹿花菌通常会引起神经性症状，包括昏迷和肠胃不适。
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