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将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，在蛋液中加入糖、牛奶、淡奶油，搅拌均匀。
将蛋液滤清后倒入壶中。
将蛋挞皮放入烤盘中，然后把蛋液倒入蛋挞皮中。
放入烤箱，上火238度，下火220度，烘烤20分钟后取出。
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将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，在蛋液中加入糖、牛奶、淡奶油，搅拌均匀后滤清倒入壶中。将蛋挞皮放入烤盘中，把蛋液倒入蛋挞皮中。放入烤箱，上火238度，下火220度，烘烤20分钟后取出。
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