葡萄栽培技术（葡萄种植栽培管理技术）

葡萄种植技术参考

1.园林建设:露地或冷棚栽培要南北向开沟，规格60×60 cm。施基肥后，挖出的土要回填平整到原地，两边做成垄状。灌满水后即可种植，行距3.5米。

2.定植苗:留单蔓，株距60cm，留双蔓，株距1m，挖坑定植苗，埋土至葡萄苗老根整平，定植后注水。

3.幼苗管理:当幼苗发芽时，选择健壮的芽留为主藤，将其余的芽擦掉。当主藤又长出侧枝时，留一片叶子摘心，当主藤长到1.5米高时，摘顶心。

四。害虫控制。6月初用波尔多液防病。可以喷洒杀虫剂来消灭害虫。

5.秋季剪，秋后留落叶1.2m，剪去多余部分，剪去所有侧枝。

六、防寒，修剪后的主藤沿葡萄沟由南向北，依次向下用稻草捆，注一层防寒水，即可埋土，土厚20厘米，即可安全越冬。

保护地葡萄栽培

一，保护地葡萄种植的优势

(1)淡季生产增加产值。

(2)早果高产，种植后2年，亩产可达四五千斤以上。

(3)省力，冬天不需要脱架防寒。

(4)不加热节能。

二、保护区葡萄品种的选择

在选择品种时，应以早熟、抗病性强、产量高、品质好为准。

(1)绿田丰:法国引进，生长势强，口感好，产量高，成熟期85天。

(2)8月:从罗马尼亚引进，生长在中部，产量高，口感好，色泽金黄，生长期80天。

(3)京亚:北京农学院培育的品种，生长势强，大穗大粒，蓝黑色，着色一致，含糖量17%，上市85天。

(4) 8611:河北省农科院培育，无籽粒大，树壮，产量高，色泽鲜红，含糖量18%。上市85天。

此外，可根据当地自然条件选择其他优良品种，如兴化1号、景秀、百吉新、87-1、里扎马特、红双威等。

三。保护地温室和温室的设计

(1)日光温室，东西走向，宽7-8米，长2.5-3米，后墙宽40-60厘米，每隔4米设一个通风口。

(2)塑料大棚，南北走向，根据地形设计，宽度有5m、6m、7m、12m，高度2.5-3.3m，生产中常用5-6m。因为投资小，棚子好管理。

四。保护地葡萄栽培现状

温室:温室葡萄栽培，包括单站、单站水平、双篱、双排倾斜等。以下两种常规栽培方法:

(1)单竖框:行距2m，株距0.5m

(2)双排倾斜式:行距1 m×3m。0.5米标准。

温室:行距3.5-5米

标准0.6米

根据不同品种调整种植密度。

(3)种植沟:双排挖种植沟标准为1.2 m(宽)×0.7 m(深)。

单个林分和温室的标准为0.7 m(宽)×0.7 m(深)。

(4)定值沟橙色电杆回填20cm。将生活粪肥和熟土混合后回填，每亩地施100-150公斤，更好是含氨、磷、钾肥。

动词 （verb的缩写）保护区的葡萄管理

公羊管理:(1)一年生树木可参照陆地自然培育管理方法。

(2)两年后，结果树在发芽前沿地平面剥离结果主藤。1-2片叶子上架后，可克服芽眼萌发不均，达到立体结果的目的。

(3)主蔓离开地面40—50厘米后，不再留新枝，所有芽被抹去，结果枝留40—50厘米以上，每个芽眼留一个粗壮的结果枝。

(4)为加强棚内通风透光，保证葡萄正常生长，保持新梢整齐，需采用去弱留强的方法对新梢进行严格管理(每主蔓5-6个母枝)。

*其他田间管理可参照土地自然栽培。

不及物动词保护地的水肥管理和温度管理

(1)温度管理:催芽前日光温室室内温度不宜过高，以20-10度之间为宜。发芽后，开花前，温度应在25至15度，不要超过28度。开花期间，夜间温度应提高20度，果实膨大期间，应为25至28度，不能超过30度。晚风会加大春夜温差，有利于果实营养积累和浆果。

(2)水肥管理:ⅰ。催芽:葡萄发芽前，每亩追施氮肥(尿素)60公斤，结合灌溉。ⅱ.促穗:葡萄开花前1周追施N、PECN、尿素、二铵60kg/亩，保持花穗大而整齐。三。加速结果:葡萄将在结果后立即提供。

葡萄怎么种，怎么架？

葡萄的营养价值

葡萄中的糖分主要是葡萄糖，人体可以很快吸收。当人体出现低血糖时，如果及时饮用葡萄汁，可以迅速缓解症状。法国科学家发现，葡萄比阿司匹林更能预防血栓形成，并能降低血清胆固醇和血小板凝聚水平，对预防心脑血管疾病有一定作用。葡萄中含有的黄酮类化合物是强有力的抗氧化剂，可以抗衰老，清除体内自由基。葡萄中含有一种***微量元素(白藜芦醇)，可以阻止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植患者减少排异反应，促进早日康复。

葡萄种植

掌握地温上升到9℃左右开始种植，时间为2月下旬至3月上旬，最迟不能超过3月中旬。不要太早，否则会增加管理上的麻烦。如果葡萄进入伤流期太晚，幼苗伤后会跑水，影响成活。葡萄苗种植在种植沟中心线上，株距根据边框确定。双十字V型架株距1m，单绿篱架株距1.2m左右，棚架株距1.5m左右即可，播种前更好进行化学处理(已处理消毒的不需要处理)。将上部浸泡在博美5度石硫合剂和0.5%五氯酸钠的混合液中(3-5秒)，将根部浸泡在50× 10萘乙酸(即5/10万)中8-12小时，可提高成活率和幼苗生长。

种植时，先在种植沟中心线上拉两条线，用小竹片做株距的定位尺。定位后，打开池塘，大约20厘米深，但不能到达稻草顶层，防止稻草腐烂烂根。池塘的底部要平整，不能尖，池塘的大小取决于幼苗的根系。种植时，苗木应垂直放置在池塘中，根系要舒展，不能盘卷，根系过长的部分可以剪掉，但不能乱剪。根部要均匀的分布在池塘里，幼苗要像过去一样，从前到后，从左到右都是直的。幼苗放好后，先填一半的土，然后把幼苗稍微抬起来，让幼苗的根系与填好的土紧密结合，再填另一半的土才踏实。栽后浇一次水，更好用清水和粪肥浇，但浓度不宜高，以防伤根。苗木要浅栽，尤其是嫁接苗，砧木要露5-10cm，防止接穗生根。选择晴天或阴天种植，雨天后土壤过湿不宜种植。

幼苗种植后，用黑色塑料薄膜覆盖，增加地温，促进幼苗早期生长。塑料薄膜覆盖后，在幼苗上打一个洞，使幼苗暴露在薄膜外。种植后，经常检查。如果天气干燥，土层干燥，再浇一遍。当平均温度上升到30℃以上时，去掉塑料薄膜。

葡萄脚手架

双十字V型架的主杆、顶撑、桩线、锚石与单栅栏架相同。之一年在离地80cm的水泥杆上纵向拉一根铁丝，方便扎竹子。第二年葡萄发芽前，在水泥杆的另一边，拉一根与之一年拉的铁丝平行的单丝。同时在水泥杆上铺设两根横梁，之一根横梁用抱箍固定在离地面120cm处，横梁长度为40-50cm。在地面以上160 cm处架设第二根横梁，横梁长度为80-100 cm。横梁采用3×3角钢，在十字角钢一侧的中部打两个眼来固定抱箍，两端各打一个眼。眼睛的大小能穿过铁丝，不能太大。十字角钢做完后，涂防锈漆，然后固定在水泥杆上，防止锈蚀。镀锌防锈更好。

横梁固定后，两端眼睛中间穿一根铁丝，一端固定后，另一端用拧紧机拧紧后再固定。拧紧时，梁的两端应同时用两台拧紧机拧紧，以平衡力量。这样一排水泥杆上一共拉了七根线。未来，每颗葡萄将有四个结果枝，每边两个，水平地绑在底层的两根电线上。结果枝拔出后，会逐渐绑在横梁两端的铁丝上，形成45度的V字形，故称双十字V字形架。形成下部为通风区，中部为结果区，上部为光合区的栽培模式。

葡萄在什么环境下生长更好？

葡萄是一种众所周知的水果。由于其味道鲜美，营养丰富，得到了广大群众的认可，葡萄的年销量一直在稳步上升。我们知道的葡萄制品有葡萄干、葡萄酒、葡萄汁、葡萄蜜饯、葡萄果冻等。葡萄一定要有相应的农业技术知识，知道葡萄的品种和习性。葡萄是适合大规模种植的作物。看农业视频学习农业知识，现在让我们知道什么样的环境适合葡萄种植和生长。

阳光太少是酸的，阳光太多是甜的。春天发芽时，葡萄喜欢7~12度的温度，所以不能有霜冻和冰雹。葡萄生长的时候，温度应该在20到25度之间，不冷不热，阳光明媚。秋天，葡萄开始成熟，最理想的温度是20~25度，凉爽宜人。这个时候，一定不能下雨。在太冷的地方，冬天的葡萄藤很悲伤。这些地区夏季气温不高，葡萄难以成熟；哪里太热，哪里就有很多病虫害。如果它的冬季温度经常超过10度，葡萄根会继续慢慢给枯枝供应养分，等到第二年葡萄发芽的时候，就会营养不良。

光照:葡萄是喜光植物，需要高光。光照的长短对葡萄的生长、产量和品质有很大的影响。光照不足时，新梢长得细，叶薄，叶淡，穗小，花、果脱落，产量低，品质差，冬芽分化差。因此，在建园时，要求选择光照好的地方，注意改善架面的风、光条件，同时正确设计行向、行距，采取合理的整形修剪技术。

温度:不同组别的葡萄在不同的生长阶段对温度的要求不同。如早春平均气温达到10℃左右，地下7-10℃ 30cm土壤温度时，欧洲、亚洲、欧美杂种开始发芽；当土壤温度为5-7℃时，葡萄及其杂种可以开始发芽。随着温度的升高，萌发的新梢生长会加快，新梢和花芽生长最适宜的温度为25-38℃。温度低于14℃时，不利于开花授粉。浆果成熟的最适温度是28-32℃。当温度低于16℃或高于38℃时，不利于浆果的发育和成熟，降低浆果的品质。根系开始活动的温度为7-10℃，25-30℃生长最快。不同成熟度的品种需要有效积温。如早熟品种萨巴珍珠需要2100℃，中熟品种葡萄园女王需要2500℃，晚熟品种龙眼需要3300℃才能完全成熟。葡萄对低温的耐受性因类群和器官的不同而不同，如欧亚种和欧美杂交种。芽在萌发期间能耐受-3℃至-4℃的低温。小荷的幼叶在-1℃冷冻，花序在0℃冷冻。在休眠期，欧亚品种成熟枝条的冬芽可耐受-16℃至-17℃，多年生老藤在-20℃下受冻。根系抗寒能力弱。欧亚组的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根在-4℃至-5℃微冻，在-6℃冻死两天左右。在中国北方，用山葡萄或贝达葡萄作砧木可以提高根系的抗寒性。其根系能耐受-16℃和-11℃的低温，临界致死温度分别为-18℃和-14℃，能减少冬季埋土厚度。

土壤:葡萄对土壤的适应性很强。除沼泽和重盐碱地外，其他类型的土壤都可以耕种，肥沃的沙壤土最适合。不同的土壤对葡萄的生长、充盈和品质有不同的影响。不适宜的地区可以通过农业工程和栽培技术进行改良。比如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量在0.3%以上，直接种植葡萄无法生存。但2-3年后，土壤含盐量可降至0.2%以下，可通过挖沟种田、灌溉洗盐、绿肥换土或部分换土、选择耐盐砧木等措施种植葡萄。

水:水在葡萄的生命活动中起着重要的作用。营养物质在水中溶解后被输送到各个器官，所以水是营养物质的载体。通过蒸腾作用，可以调节树木的体温，促进水肥的吸收。如果土壤过度干燥，根系难以从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，老叶容易变黄脱落，甚至植物枯萎死亡。但是，水分过多也对生长有害。汛期淹水一般不超过一周，水渗下去后还能照常生长。淹水10天以上会使根系窒息，还会引起叶片黄化脱落，新梢不足，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄不同的物候期需要不同的水分。早春发芽、新梢生长期和幼果膨大期需要充足的水分供应。一般以7-10天浇灌一次为宜，使土壤含水量达到70%左右。浆果成熟期前后土壤含水量在60%左右。但如果降雨量过多，要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果品质，引发病害。如果雨水太少，应该每10天左右浇一次水。否则久旱后容易出现裂果，造成经济损失。

其他因素:葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还要注意避免和保护灾害性气候，如久旱、洪水、严重霜冻、大风、冰雹等。这些都可能给葡萄生产造成巨大损失。例如，生长季节的强风经常会折断新梢，刮掉果穗，甚至毁坏葡萄架。夏季冰雹常损害枝叶和果穗，严重影响葡萄的产量和品质。因此，需要考虑某一灾害因素发生的频率和强度，合理选择园地，确定适宜的方向，营造防护林带，并采取其他相应的防护措施。