凉拌面的做法

汤锅水开,下入面条煮八成熟捞出,趁热拌入少许香油摊开晾凉,放入碗中备用。芝麻酱、生抽和盐拌匀,再放入其他配料,搅拌均匀后浇在晾凉的面条上,放上黄瓜丝、葱丝等,再撒少许白芝麻即可。

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汤锅水开,下入面条煮八成熟捞出,趁热拌入少许香油摊开晾凉,放入碗中备用。

凉拌面的做法(图文)

加入芝麻酱、生抽和盐拌匀,再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油、榨菜,搅拌均匀。

凉拌面的做法(图文)

把调制好的酱料浇在晾凉的面条上,放上黄瓜丝、葱丝等,上面撒少许白芝麻即可。

凉拌面的做法(图文)

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