1、和面,加温水,顺时针搅拌
2、和面的过程很重要,面的软硬程度也很重要,油馍的面不适合太硬,要适当软一些,和好面以后醒20分钟油
3、分出小面团,然后杆薄一点,面上放油,花椒面,盐,抹均匀后铺一层葱花
4、把面卷起来,再杆成圆形
5、请原谅没杆圆,哈哈。放入电饼铛,两面焦黄就可以啦
6、用料：面粉400g、食用油、花椒粉、葱。
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