核桃糕是一道常见的甜点，材料简单，制作也比较容易。下面是家常的核桃糕做法。
1. 准备材料
需要的材料包括：低筋面粉100g、核桃粉100g、鸡蛋2个、白糖80g、黄油30g、牛奶20g和泡打粉适量。
2. 制作面糊
将鸡蛋打散后加入白糖，搅拌均匀后放入黄油和牛奶，继续搅拌至黄油融化。将低筋面粉、核桃粉和泡打粉混合后筛入面糊里，用刮刀搅拌均匀。
3. 烤制
将烤盘铺上油纸，将面糊倒入烤盘，摆平后撒上一些核桃碎，放入预热好的烤箱中，以180度烤制10-15分钟，待表面呈现金黄色，插入牙签没有粘糊就可以了。
4. 出炉
取出烤好的核桃糕，放置在网架上晾凉后即可享用，味道松软、香甜，是一款下午茶的不错选择。
5. 总结
核桃糕制作简单，口感香甜可口，是一道受欢迎的家庭甜点，同时也适合做送给亲朋好友的小礼物。
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